イベントにかける想い ~一度の出会いを大切な思い出に~

こんばんは、わたやんです。

 

今回は主催するイベントにかける想いについて語っていきます。

 

思い出に残るものを

イベントに際して一番に心がけているものです。

特に最近は様々なイベントが開催されており、単純に面白い・美味しい料理が出るものは多々あるのが現状です。

 

その中で私自身は「イベントで何がやりたいのか?」「来ていただいた方々にどうなっていただきたいのか?」を考えたときに出てきたのはこのイベントに参加して、心にずっと残るものでありたいということでした。

昔にですが、一度会う約束をしてすっぽかしたことがあります。

諸事情でもう会うことも埋め合わせをすることもできなくなったのですが、その一度の約束を破ったことを後悔しておりました。

 

もしも、同じシチュエーションになった場合、どうすれば一番良かったのか?一番その方々にとって良い出会いと別れとは?

 

そこから出た結論は「その一度の出会い・時間をできうる限りの対応を以てもてなす」ということでした。

今の状況で最高級のもてなしはできないかもしれない。でも、ベストを尽くすことはできる。

 

だから、技能面も知識面も気配りも出来る限りのものを以てもてなす。

自己紹介カードや手書きのポイントカードをはじめ、手間ひまを惜しまずに準備とアフターケアもしていきます。

それも、数あるイベントの中から選んでいただいた参加者様に「忘れられない思い出」として残っていただければという想いで・・・。

 

身体と心にやさしく

オーガニック食材にこだわっているのは、元々身体に優しい食事をという想いでございました。

ただ、ストレスが健康に大きな影響を与えることを知ってからは心の面にも細心の注意を払おうと決めました。

だって、このイベントに参加していただくのは楽しいということはもちろんの事、より健康に気を遣っていただく機会にして欲しいからです。

なのに良い食材を提供するだけで(提供者側が)満足するのは違うんじゃない?って感じたのです。

だからその人のためを想う・それを行動を表すために「心にも身体にも優しい」

イベントの運び方は?準備の仕方は?アフターの連絡の仕方は?どう人生にとって良い影響を与えられるのか?

は常々試行錯誤していきたいです。それも、ちゃんとお客様の心の向きとお身体も見て。

 

ニーズを聞いて確認をしっかりとってから提供します

正直、大人数で決まった料理・サービスを提供する方が楽です。

でも精一杯のおもてなしをするのに大切なのは参加者様の要望を一旦伺うことだと思います。

 

食べたいものは何か?どんなサービスを受けたいのか?どんな楽しみが欲しいのか?食べられないものは何か?

 

尋ねる。そして、どうしても要望に応えられない場合・満足できない可能性がある場合には前もって連絡して、ご確認させていただきます。

だって、本当に満足して欲しいのです。心から。

良かったと思っていただきたいのです。大切なお時間とお金をいただいているのですから。

そのために手を抜くことなどできましょうか?

確認を怠ることが出来ますでしょうか?

・・・そんなずさんなことをしてまで、サービスを提供したいとは正直思わないです。

本来、サービスとはその人のために尽くすこと、もてなすこと・商売とはその感謝の対価であると感じているからです。

 

もしこちらをご覧になってご興味もっていただきましたら、下にリンクを貼っておりますので是非ご覧くださいませ。

 

本日もお読みいただき、ありがとうございました(^^♪

イベントに興味を持った方はこちら

 

 

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