食にかける想い

こんにちは、わたやんです。

今日は食にかけている想いについて語っていきたいと思います。

 

まず楽しく

イベントを毎月開催しているのは最初は身体に良い食事を広げたいから、身体に優しい添加物の・余計なものが入っていない食事を広げることと考えておりました。

でも、自然農法の八百屋さんが運営している栄養学のグループの会議をしたときにふと楽しくないと感じたのです。

自分がやりたいと感じていた身体に良いものを広げるという活動・・・。

しかし、そこには良い・悪いということに縛られ、「なぜ良いものが広がらないのか」「安いものを扱う・品質の低いものを扱うのに食品業者としてのプライドはないのか?」と半ば批判に近い発言もありました。

でも、一方でお客様からは「そこまでお金を持っていないし、食事にこだわりたいのだけれど、選ぶことができないのです・・・。」というお声もいただいておりました。

選びたいけれど、選べない。

食事の出費を抑えながら、でもあなたと話したいから一緒にご飯に行きたい!

いつしかそんな気持ちに応える形は何だろうか?と、考え・探すようになりました。

 

 

そこで、出た結論はまずは「楽しく過ごしたい!」という想いを大切にすることです。

人の望むものを私たちは100%把握し、提供できるわけではありません。

だって、価値観はその人その人で違うし、体質だって違う。

こだわりも人それぞれでもちろん違いますし。

だから、食にこだわりますが、それ以前に相手の気持ちに寄り添うようにしたいのです。

なので、「まずは楽しく」という想いを大切にしてまいります。

 

楽しいうえで身体にやさしい食事を

楽しく過ごす。これはどんなものを提供する身であっても変わらないことだと思います。

まずは相手の心を満たす。良かったを思っていただく。

その上で、身体にやさしい食事を一緒にいただくということを大切にしたいと感じております。

 

今回からイベントでは一期一会を大切にするよう精一杯工夫をしてまいります(^^♪

(イベント参加者様限定動画とか✨)

 

ぜひお越しください!

 

本日もお読みいただき、ありがとうございました!

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