こんにちは、わたやんです。
とてもありがたいことに一緒に食事会を開催しましょうというお話をいただきまして、8月に夏の旬の食材を使った食事会を開催する(予定ですが)となりました。
目次
8月に食事会を開催します!
今のところ決まっていること
今回とても嬉しいのが、こちらで記事を掲載しております旬畑様が仕入れておりますお野菜を使用させていただき、料理人さんもお呼びして質にもお値段にもこだわった食事会を開催していこうと思います。
ただし、アルコールや果物は通常のスーパーなどで仕入れる質のものにする予定です。
ここまでこだわると予算が5000円は軽く超えそうな事と主役は野菜にしたかったという理由からアルコールと果物にこだわることは諦めました。
その点はご了承ください(__)
※予算に都合がつけば無投薬牛など一部のお肉にはこだわるかも?
反響あればがんばって検討しますので、食べたい方はコメントなどお願いいたします!
あと、どこまで食事会でご予算どれくらいで参加したいかも一緒に書いていただけると予算とこだわりのバランスがつきやすいので助かります(__)
なお、無投薬牛って何?という方はこちらはご覧ください。
↓
※ちなみに、今回使用するお野菜の裏話も後日書いていこうと思います!
(「無農薬野菜・有機野菜はなぜ高いのだろうか・・・?」というところにも関係するお話です。)
ぜひそちらのお話も楽しみにしていてください!
本日もお読みいただき、ありがとうございました!
このようなイベントを開催しております!
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