ABENO HUB様、特集記事その3 扱っているこだわり牛肉のご紹介

こんにちは、わたやんです!

今回はABENOHUB様で扱っております牛肉について触れさせていただきます!

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野付牛(無投薬牛)について

何度かこのブログでも触れましたが、野付牛(無投薬牛)とは無農薬の飼料(稲藁や小麦)を使って、抗生物質や成長促進剤を使用せずに囲いも限定的にした天井も高い作りの牛舎の中で育てているものです。(もし詳細を知りたい方は業者様のホームページをご覧ください)

そして、その牛を育てている業者様はこの記事の最後に載せております業者でございます。

※もしも他にお取り扱い業者様とお会いしましたら、ご報告していきたいと思います!

 

 

野付牛(無投薬牛)の牛舎について

こちらの牛はカラマツ材と古電柱を使って建てられております!

しかも手作りだそうでして、天井も高く作っているとのことです!

こういう環境ですと牛ものびのびと育つことが出来ますね♪

 

今後の展開について

今後につきましてはこの野付牛(無投薬牛)の特徴を伝えて共感してくださる飲食店や小売店様を見つけてまいりたいと思います。

もし企業様で使用を検討している方がいらっしゃればご連絡くださいますと嬉しいです。

 

ちなみにこちらでもディナーでですが、野付牛(無投薬牛)を扱っております。

ヒラサワショクドウ様

ご興味ある方はぜひご賞味くださいませ!

 

もしも直接お話を聞きたいのでありましたら、下にご紹介させて頂いておりますイベントにご参加ください。

 

本日もお読みいただき、ありがとうございました!

このようなイベントを開催しております!

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※最後に、今回取り上げました野付牛(無投薬牛)の業者様をご紹介させていただきます。

オダリサーチファーム様

直接お問い合わせいただきましても、信頼おける方としか取引されないと伺っておりますので、取引できないと思います。

ご了承くださいませ。

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