世界にここだけの菜食料理を楽しむ会を開催しました！

こんにちは、わたやんです。

今回、世界にここだけの菜食料理を楽しむ会を開催しました！

「はじめまして」が二名で正直参加いただけて嬉しかったです♪

しかも、こんなに「美味しい料理を本当に久しぶりに食べました！」と喜んでいただけました(^^♪

次回もぜひ行きたいとおっしゃってもいただき、イベントを開催して良かったなぁと心から思いました✨

デーツシロップ付きの自家栽培野菜のサラダ

ナタデココのイカ刺し風（本当のイカみたい！と驚いておりました）

自家栽培野菜のバーニャカウダー（シャキシャキのお野菜にバーニャカウダーソースが合う😋）

※バーニャカウダーはイタリアで冬の鍋料理にあたるそうです。知らなかった～！

シカクマメの天ぷら（藻塩と抹茶塩でいただきました✨）

※シカクマメは熱帯アジア原産だそうです～。

大豆ミートの生姜焼き（豚の生姜焼き風）

ヴィーガンのお客様から、本物みたい！と喜んでいただけました。

メンチカツ（もちろんこれも大豆ミート）。

お肉ではないので、ヘルシーですよ(*´ω｀*)

焼き鳥（こちらもお肉は使用していません！）

でも、本物みたいな食感と味でした(^_-)-☆

リゾット

カルボナーラ（豆乳を使っていますが、本格的なカルボナーラの味です！）

こちらはヴィーガンケーキ。

抹茶味とお芋味。

紫は紫芋パウダーを使い、黄色は芋をペーストにして作っているそうです！

次回は2月22日に開催しますので、ご興味ある方はぜひお問い合わせください(^^♪

https://www.facebook.com/events/2503034136378329/

本日もお読みいただき、ありがとうございました！

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