世界にここだけの菜食料理を楽しむ会を開催しました!

こんにちは、わたやんです。

 

今回、世界にここだけの菜食料理を楽しむ会を開催しました!

「はじめまして」が二名で正直参加いただけて嬉しかったです♪

 

しかも、こんなに「美味しい料理を本当に久しぶりに食べました!」と喜んでいただけました(^^♪

 

次回もぜひ行きたいとおっしゃってもいただき、イベントを開催して良かったなぁと心から思いました✨

 

 

デーツシロップ付きの自家栽培野菜のサラダ

 

ナタデココのイカ刺し風(本当のイカみたい!と驚いておりました)

 

自家栽培野菜のバーニャカウダー(シャキシャキのお野菜にバーニャカウダーソースが合う😋)

※バーニャカウダーはイタリアで冬の鍋料理にあたるそうです。知らなかった~!

 

シカクマメの天ぷら(藻塩と抹茶塩でいただきました✨)

※シカクマメは熱帯アジア原産だそうです~。

 

大豆ミートの生姜焼き(豚の生姜焼き風)

ヴィーガンのお客様から、本物みたい!と喜んでいただけました。

 

メンチカツ(もちろんこれも大豆ミート)。

お肉ではないので、ヘルシーですよ(*´ω`*)

 

焼き鳥(こちらもお肉は使用していません!)

でも、本物みたいな食感と味でした(^_-)-☆

 

リゾット

 

カルボナーラ(豆乳を使っていますが、本格的なカルボナーラの味です!)

 

こちらはヴィーガンケーキ。

抹茶味とお芋味。

紫は紫芋パウダーを使い、黄色は芋をペーストにして作っているそうです!

 

次回は2月22日に開催しますので、ご興味ある方はぜひお問い合わせください(^^♪

 

https://www.facebook.com/events/2503034136378329/

 

 

本日もお読みいただき、ありがとうございました!

イベントに興味を持った方はこちら

 

 

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