先日、西宮市でオーガニックのベーカリー(一部ヴィーガン対応のメニューあり)と毎日焙煎しているこだわりの珈琲店を見つけたので、紹介いたします!
●ameen’s oven(アミーンズオーブン)
http://vegemap.jp/detail/index_339.html
阪急夙川駅から徒歩10分ほどのベーカリーで国産小麦・自家製酵母を扱ったパン生地を焼いており、ベーグルもあります。
そこで使用されている野菜やドライフルーツ・ナッツなどもオーガニックで、更にパンには基本的に乳製品・卵不使用(クロワッサンなど一部例外あり)という徹底的なこだわりぶりです。
今回はベタにベーグル(季節限定の一言に誘惑されてかぼちゃ味を選びました!)・いよかんトースト(これも美味しそうだったので、伊予間ペーストが練り込まれたものを)・クロワッサンを買いました。

かぼちゃベーグルにはレーズンとピーナッツが混ぜ込まれており、おいしかったです!

伊予柑トースト。伊予柑ピールも練り込まれているので、食感も良い感じ♪

クロワッサン。とてもサクサクして、しかも中身がぎっしり。これで230円なら、安いものを大量に食べるよりもはるかに満足です!
●ゆげ焙煎所
https://yuge-roaster.stores.jp/
阪急西宮駅と阪急夙川駅の間にあるコーヒーの焙煎所です。
落ち着いた雰囲気で、カフェスペースもあります。
珈琲はとても風味がよく、味わいも深くて美味しかったです(*´ω`*)

外観はトップの画像(こちらは看板です)
内観はこんな感じ。8人ほど座れるテーブルがひとつあり、お持ち帰り用にコーヒー豆やカップなどが並んでおりました。




カフェスペースにあるオシャレな照明♪
両方持ち帰りが可能ですので、パンをameen’s oven、コーヒーをゆげ焙煎所で準備したら贅沢だな~と思いながらいただきました~♪
本日もお読みいただき、ありがとうございました!
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