やっぱり活動の理由などを分かりやすく話す場を作ろうってことでランチ会の内容を変えます

こんにちは、わたやんです。

実はこのブログに書いています健康ネタは意図的に差し障りのないものだけを差し障りの無いように書いております。

ただ、食品の裏側や有機食品の実情などの深く突っ込んだ話についても発信していかないとダメだろうと感じたので、発信することにします。

ただし、サラリーマン業に支障をきたす可能性が大いにあるので、この情報は有料にするつもりです。

それでも良ければ、ご覧くださればと思います。

※この食については大丈夫なのだろうか？健康情報についてともに学んでいきたいという方向けです。

食に関する情報を主体にするのか健康に関する情報を主体にするのかは探り探りで作っていく予定です。

なぜ、この農家さん・レストランさんは有機食材にこだわるのか？

こんなに高い（安い）理由は何なのか？

なぜこのレストランは方針を変えたのか？

「こだわりの食材の良いお店」はなぜ続かないのか？

など触れていきたいなと思います。