2021.10.17|農作業記録|イチジクと鍋の準備♪

こんにちは、わたやんです!

今回も農作業の様子を載せてまいります♪

 

いちじくも今年はおわりかな

いちじくの苗もだんだん成長が遅くなってまいりました。

しかも、教えていただいているいちじく農園の観光農場もそろそろ終わりが近づいており、残っている果実は夏果になって、葉っぱが落ちていく段階かなぁと思っております。

   

まだ果実も残っているのですが、来年に持ち越しかなぁと思います(;^_^A

 

ちなみに、なぜかいつもカエルがいるのですが、カエルはイチジクの葉にいるのが好きなのかな???

 

農園でいただいたいちじくをつかって

今回観光農園のいちじくをいただいて、試食させていただきました✨

 

今回いただいたのは幻のいちじくと呼ばれているビオレソリエス・・・!

ワクワクしながら食べましたが、、、意外と甘くない。

 

実際に取り寄せた観光農園の園長さんもがっかりしておりました(;^_^A

本当に完熟したビオレソリエスはものすごくおいしいのだそうです😋

 

ちなみに、観光農園のお手伝いでいただいたいちじくを調理してコンポートとホワイトリカーにつけてお酒をつくってみました!!!

こちらがコンポート。もともとが白ワインだったのですが、煮るうちに赤くなりましたΣ(・□・;)

 

こちらがホワイトリカー漬け♪

完成がたのしみです(^^♪

 

農作業、そろそろ収穫の大根と苗たち✨

そして、農作業の様子♪

こちらはすでに植わっている大根です♪

だんだん大きくなっていて嬉しいです😄

 

こちらは育てている最中の苗

白菜やキャベツなどがいます!

畑に植えるのが楽しみです✨

 

こちらはほうれん草とニンジンを畑に直接ばら撒きしました♪

寒冷紗で保湿も狙って、潅水チューブを這わせて育てていこうと思います♪

 

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本日もお読みいただき、ありがとうございました!

今日も笑顔で楽しくいきましょ~(*´▽`*)

 

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